Desde 1968 Conquistando el Verdadero Sabor del Café.
Somos una empresa familiar que nace hace más de 50 años gracias a la visión del fundador Juvenal Rozas, quien utilizó los nombres de sus padres Carmen y Abel para formarla palabra Carbel.
Gracias al amplio conocimiento en el acopio de granos de café selecto y técnicas de tostado adquiridas fuera del país, el fundador Juvenal Rozas, logró consolidar una de las primeras tostadurias de café enla ciudad de Cusco.
Cada taza de café obtenida de nuestro producto es el resultado de 50 años de experiencia en el tostado, café de alta calidad (Superior a 83 puntos de taza) y nuevas tecnologías para la selección de los mejores granos de café.
En nuestro esfuerzo para contribuir con la evolución del consumo de café premium en Perú, abrimos nuestra propia cafetería, donde ofrecemos una amplia gama de cafés para satisfacer todos los gustos. Desde mezclas exóticas hasta clásicos atemporales, hay algo para todos en nuestra tienda.
Calle San Andres 218, Stand 202, Cusco, Perú.
Granos de café en pergamino
Se trata de nuestro café con el origen más tradicional al ser el lugar de nacimiento del fundador de Café Carbel; con el paso del tiempo, en este maravilloso valle se han cultivado numerosos cafés ganadores de la prestigiosa competencia “Taza de la excelencia” a nivel de Perú.
Características:
Nuestra historia con el café de Santa Teresa se remonta al año de 1983, donde nuestro fundador empezó a trabajar con el café proveniente de esta zona al quedar impactado por las perfectas condiciones naturales para el cultivo de café.
Características:
Umapata y Hualla Suyo pertenecen al valle de Lares, se inició a trabajar en esta zona desde el año1978, época donde escaseaba el café en Cusco.
Características:
Nos encanta recibir a nuestros clientes, así que ven en cualquier momento durante las horas de oficina.
Abre hoy | 09:00 a. m. – 09:00 p. m. |
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